Una ricetta facile e veloce adatta a grandi e piccoli per uno stuzzichino o un aperitivo...
Impastare farina di ceci con acqua e un po' di shoyu (salsa di soia) fino a ottenere un composto parecchio cremoso. Metterlo nella tasca con l'accessorio dal foro più piccolo e spremerlo a poco a poco nell'olio bollente. Appena dorato, prenderlo con la schiumarola e asciugarlo su carta assorbente
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